Alquiler de cocinas y eventos privados

La Cocina de Enseñanza del Centro de Nutrición de Church Health se puede alquilar para clases de comida saludable y eventos de cocina privados. El comedor tiene capacidad para 24 personas y se puede alquilar para reuniones o junto con un evento de alquiler de cocinas. El precio depende del alcance. Consulte la información de contacto a continuación.
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Qué incluye

Cocina Comercial

Las instalaciones de Church Health en Crosstown Concourse incluyen una cocina comercial de 400 pies cuadrados y recursos de incubadora para la producción profesional de alimentos saludables.

La cocina comercial se alquila por $ XNUMX la hora, mínimo de XNUMX horas, con reserva previa con depósito.Consulte los requisitos a continuación.

  • Los complementos requieren un cargo adicional.
  • Tenemos tarifas especiales para organizaciones sin fines de lucro y socios de Church Health.

Equipo

  • Cocina a gas de 10 quemadores con 2 hornos lowboy
  • Horno combinado Alto Shaam de 8 rejillas con capacidad de vapor y convección
  • Mezclador de piso de 30 cuartos
  • Mesas de trabajo de acero inoxidable
  • Fregadero de 3 compartimentos
  • Lavamanos
  • Fregadero de verduras
  • Lavavajilla
  • Sartén inclinable de 30 galones
  • Máquina de hielo

Alquiler incluye

  • Acceso a algunos pequeños utensilios (cuencos, utensilios, sartenes, equipo pequeño)
  • Acceso al muelle de carga
  • Uso de carros y racks rápidos
  • Basura y reciclaje
  • Servicios de control de plagas
  • Wifi
  • Día de acceso a la cámara de refrigeración y al congelador
  • Recursos para los permisos del Departamento de Salud y del Departamento de Agricultura; distribución; márketing; etiquetado; entrenamiento adicional; costeo de alimentos, escalado y costeo de recetas

Complementos:

  • Espacio de almacenamiento seco
  • Espacio para refrigerador y congelador tipo walk-in
  • Cocina con parrilla (8 quemadores + parrilla, 2 hornos lowboy, espacio de trabajo, refrigeración debajo del mostrador, fregadero de 3 compartimentos)
  • Cocina de enseñanza (6 estaciones de estilo hogareño con estufas eléctricas de 4 quemadores y 2 hornos de rejilla, fregaderos para lavar a mano, fregaderos para verduras, refrigeración debajo del mostrador)
  • Aula: con TV de pantalla plana y sala de juntas con capacidad para 24

Requisitos

  1. Solicitud para ser revisada y aprobada por Church Health
  2. Línea de productos / menú de acuerdo con las pautas de nutrición saludable de Church Health
  3. Registro de empresas en el estado de TN
  4. Licencia comercial del condado de Shelby (algunas excepciones)
  5. Seguro de responsabilidad general con Church Health nombrado como asegurado adicional / compensación de trabajadores (para empresas con 5 o más empleados)
  6. Permiso del Departamento de Agricultura (según el tipo de producto, obtenido después de estar en la cocina)
  7. Certificación ServSafe para todos los trabajadores (se puede obtener dentro de las primeras semanas de alquiler)
  8. Depósito equivalente al alquiler de un mes, mínimo de $ 250
  9. Church Health proporciona orientación / capacitación sobre equipos / descripción general de seguridad

Precios

  • La cocina comercial se alquila por $ 25 la hora, mínimo de 3 horas, con reserva previa con depósito.
  • Los complementos requieren un cargo adicional.
  • Tenemos tarifas especiales para organizaciones sin fines de lucro y socios de Church Health.

Consultas sobre alquiler de cocinas

Comuníquese con el Gerente de Operaciones de Church Health Kitchen para obtener una solicitud de cocina comercial o información adicional.
¡El envío es GRATUITO y sin COMPROMISO!